El proyecto Ganadería Familiar Resiliente, liderado por CNFR y respaldado por el área de Producción Familiar del INIA, finalizó su ejecución tras casi 5 años de trabajo con 46 familias ganaderas vinculadas a seis Sociedades de Fomento Rural de las regiones de Basalto y Sierras del Este. Estas familias han participado activamente en la iniciativa, la cual contó con el financiamiento de EUROCLIMA+ a través de la agencia FIIAPP de España y del Instituto Nacional de Carnes (INAC) de Uruguay. Mediante un proceso de asistencia técnica con enfoque de co-innovación, se ha logrado mejorar la resiliencia climática y la sustentabilidad de los sistemas productivos de estas familias ganaderas participantes del proyecto. La clave ha sido la implementación de buenas prácticas ganaderas de acuerdo con las particularidades y las etapas específicas de cada ciclo productivo.
Materiales de apoyo para potenciar las buenas prácticas ganaderas
Con el objetivo de difundir y apoyar la implementación de estas prácticas en campo por parte de las familias ganaderas, se ha elaborado la publicación Buenas prácticas ganaderas recomendadas para sistemas criadores familiares sobre campo natural. Este práctico manual presenta, de forma clara y concreta, las recomendaciones para cada estación del año, abarcando:
Gestión del pastoreo
Manejo nutricional y reproductivo
Sanidad animal
Planificación y gestión predial
Además, la publicación incluye un calendario anualizado y referencias bibliográficas para ampliar información, resaltando la importancia de una implementación conjunta y coordinada de las buenas prácticas para alcanzar los mejores resultados en la ganadería de cría sobre campo natural.
La publicación está disponible para descargar a través del siguiente enlace:
También en el marco del convenio CNFR-INAC, se elaboraron cuatro videos con testimonios de productoras y productores ganaderos que comparten sus experiencias con la implementación de las buenas prácticas en cada estación del año. Estos videos están disponibles en el canal de YouTube de CNFR.
· Otoño: https://youtu.be/ldbBHjHONcs
· Invierno: https://youtu.be/L7jnQBUWkHc
· Primavera: https://youtu.be/gLUDuRXYINU
· Verano: https://youtu.be/JpthzBnzz-E
La difusión de los resultados y aprendizajes surgidos de esta experiencia demuestra el impacto positivo de la iniciativa, y refuerza el compromiso de CNFR con una ganadería familiar más resiliente y sustentable.
Otoño
Invierno
Primavera
Verano
Estos materiales han sido elaborados en el marco del convenio de CNFR con el Instituto Nacional de Carnes (INAC), luego de un proceso de 5 años de apoyo a la implementación de buenas prácticas ganaderas en sistemas ganaderos criadores familiares sobre campo natural, bajo el enfoque de co-innovación.